Informácie

Žeriav

Žeriav



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rowan (Sorbus) je rod listnatých stromov alebo kríkov z čeľade Rosaceae. Plody sú guľovité, guľovité, tvaru 2-5, ktoré pripomínajú malé červené jablko s malými semienkami.

Asi 50 druhov (podľa iných zdrojov asi 100) druhov distribuovaných v miernom pásme severnej pologule. Najdôležitejšia je spoločná horská popol (sorbus aucuparia) - strom alebo ker s hladkou šedou kôrou. Jeho listy sú nepárne, kvety sú biele, plody guľovité, červené, slúžia ako potrava pre vtáky.

Druhy s jednoduchými celými listami alebo listami sa často izolujú do nezávislých rodov. Čerešňa čierna (pôvodom zo Severnej Ameriky), ktorá je v kultúre rozšírená, sa zvyčajne označuje ako špeciálny rod čučoriedky. Propagované semenami (špecifický horský popol), odrezkami (vysokokvalitný horský popol), vrúbľovaním pomocou spacieho púčika alebo odrezkami.

V prírode je veľa druhov horského popola. Presnejšie povedané, asi 190, pričom tretina z nich rastie na území bývalého Sovietskeho zväzu. Rowan je tiež dosť bežný v Európe, Ázii a Severnej Amerike. Najznámejšou je Sorbus aucuparia alebo obyčajný horský popol, ktorý voľne rastie v lesoch a záhradách v celej európskej časti Ruska. V južných oblastiach krajiny sa pestuje krymský veľkokvetý horský popol (Sorbus domestica), ktorého hruškovité ovocie obsahuje takmer dvakrát toľko cukru ako ovocie horského popola a dosahuje priemer 3,5 cm.

Dlho bol horský popol obdarený magickými vlastnosťami. Zohrala dôležitú úlohu v magických aktoch a vierach starých Keltov, Škandinávcov a Slovanov. Kedysi sa verilo, že kríže šité na odev z veslárskych vetvičiek, zviazané červenou nití, chránia pred čarodejníctvom a zlým okom a poskytujú pomoc počas vojenských bitiek. Pri vchodoch do obydlí a ošípaných pre hospodárske zvieratá boli zavesené strapce horského popola, zvyčajné bolo zakrývanie topánok novomanželia listami rowan a na posvätných miestach starovekých bohov rástli háje popola. Možno taký zvláštny postoj k horskému popolu bol spôsobený neobvyklým tvarom spodnej strany bobule horského popola - tvarom rovnostrannej päťcípej hviezdy, ktorá sa v starovekých pohanských kultoch považovala za mocný symbol ochrany.

Rowan je horký. Až do prvého mrazu. Po nich sa glykozid kyseliny sorbovej, ktorý je nepríjemný pre chuť, ničí a ovocie prestáva mať horkú chuť. Niektoré odrody horského popola, napríklad Nevezhinsky, majú sladkú chuť ešte pred chladným počasím.

Rowanové plody sú červené. V skutočnosti medzi rôznymi druhmi horského popola nájdete stromy so šarlátovou, ružovou, oranžovou farbou (zmiešaný horský popol), smotanou (popol Wilmore mountain), žltou (popol Joseph Rock mountain), bielym (cashmere mountain popol) a hnedým ovocím. Obzvlášť často sa takáto rôznorodosť nachádza medzi úzkym listnatým dekoratívnym popolom.

Rowan je kontraindikovaný v tehotenstve. A tiež pri kŕmení dojčiat materským mliekom. Neodporúča sa používať horský popol a osoby staršie ako 45 rokov.

Medzi odrodami horského popola sa nachádza čučoriedka. V skutočnosti to nie je úplne pravda, pretože „cícer“ je špeciálna odroda cíceru (Aronia melanocarpa) chovaného Michurinom, ktorá sa líši od horského popola v súbore chromozómov.

Z Rowan ovocia je možné pripraviť veľa rôznych pokrmov. Džemy, džemy, marshmallow, marmelády, želé, želé, tinktúry, likéry, sirupy, kvas, ocot, káva a čaj - to nie je úplný zoznam toho, čo je možné pripraviť pomocou byliniek. Tieto sa okrem iného konzumujú čerstvé, namočené a nakladané. Prášok získaný zo sušených bobúľ jeřábu sa môže použiť ako náplň do koláčov.

Rowanové plody majú antiseptický účinok. Presnejšie povedané, tento účinok má kyselina sorbová obsiahnutá v bobuliach. Rowanové plody navyše obsahujú asi 8 percent cukrov, rôzne stopové prvky, organické kyseliny a vitamíny, medzi ktorými by sa mala zdôrazniť kyselina askorbová.

Rowan ovocie sa používa v ľudovom liečiteľstve. Ako hemostatický, diaforický, diuretický - ovocie, kvety a listy, choleretický, antiscorbutický (odvar z listov a ovocia), preháňadlo a multivitamín (odvar z ovocia). Nezrelý horský popol má protibodový efekt (stačí jesť asi 50 druhov ovocia). Čerstvé listy tejto rastliny sa používajú ako antimykotiká (rozdrvte a naneste na postihnuté oblasti asi jeden deň). Rowanové infúzie sú tiež užitočné pri ťažkej menštruácii (2 polievkové lyžice bobúľ na pol litra vriacej vody). Vitamínový nápoj so suchými bobuľovými bobuľami zlepšuje pleť.

V zime môžete zbierať čerstvý aj sušený horský popol. V prvom prípade sú bobule (bez ich odtrhávania zo stoniek) päť minút blanšírované, umiestnené do sterilných pohárov a naliate do vriacej jablčnej šťavy alebo dobre umyté a usušené sa umiestnia do mrazničky, v druhom sa bobule sušia na vzduchu alebo do otvorenej rúry.

Rowanové listy sú schopné transformovať „mŕtvu“ vodu na „živú“ vodu. Je známe, že v dávnych dobách ruskí prieskumníci trvali na stojatej a dokonca bažinatej vode na listoch rowan. S pomocou prírodných fytocídov listy veslice dezinfikujú vodu nekvalitnej vody a po dvoch hodinách už bolo možné piť.

Rowan je ovocný strom s nízkou hodnotou. V skutočnosti je to všeobecne akceptované z dôvodu rozšírenej a skôr priemernej kvality veslice. Často sa pestuje ako okrasný strom.

Drevo z horského popola sa používa na stavebné práce. V dávnych dobách boli vretená, runy a palice vyrobené zo silného a odolného dreva.

Rowan rastie dobre v akejkoľvek pôde. Najvhodnejšia je však pre tento účel ľahká a úrodná pôda s dobrým odvodnením. Rowan sa nebojí studeného a veterného počasia, uprednostňuje slnečné alebo, v extrémnych prípadoch, tieňové miesta.


Pozri si video: Žeriav Plus Promo Video (August 2022).